Chaque année, la même question revient : où partir en août sans se retrouver au milieu d’une marée humaine et sous une chaleur accablante ? Cette fois, on a décidé de changer d’approche. Pour choisir la destination parfaite, on a réuni notre Conseil des Explorateurs – alias Léo, Inès, Tom et moi – et épluché toutes les recommandations : celles des proches, les vôtres sur le blog et, bien sûr, mes heures de recherche passionnées (et un peu obsessionnelles).
Le résultat ? Dix endroits parfaits pour un mois d’août plus serein, loin des foules et de la canicule. Que vous soyez plutôt randonnées en altitude, découvertes culturelles ou escapades rafraîchissantes, il y en a pour tous les goûts. Ici, pas de bains de foule ni de longues files d’attente, mais des lieux où l’on prend le temps d’explorer et d’apprécier chaque instant.
Au programme : des orques au Canada, des glaciers en Patagonie, des châteaux en France, des volcans en Islande, du surf en Tasmanie et même du tango à Buenos Aires. Prêts à explorer des destinations préservées ? Suivez-nous, on vous emmène !
📆 Où voyager en famille chaque mois ?
🇨🇦 L’Île de Vancouver, Canada : entre forêts millénaires et océan Pacifique
Quand on a parlé du Canada, Léo a tout de suite imaginé des forêts à perte de vue, Inès a demandé si on pouvait voir des orques, et Tom… eh bien, il s’est renseigné sur le saumon local avant même de vérifier le climat (priorités, hein ?). Bonne nouvelle : l’Île de Vancouver coche toutes les cases pour un séjour en août sans chaleur étouffante ni foule envahissante. Ce coin de la côte Pacifique offre un décor spectaculaire, entre forêts primaires, montagnes brumeuses et petits villages de pêcheurs pleins de charme. Ici, on respire un air vivifiant et on savoure un été doux, parfait pour ceux qui aiment les grands espaces et l’aventure.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
Cette destination a ce petit quelque chose qui donne envie de poser ses valises et d’oublier le reste du monde. En août, pendant que l’Europe suffoque, ici, on flirte avec les 20°C, un vrai luxe ! L’air frais, les panoramas grandioses et les horizons dégagés en font un lieu où l’on se sent libre. Entre les balades en forêt, les excursions en mer pour observer les orques et les petites criques paisibles, l’Île de Vancouver est une véritable bouffée d’oxygène loin de l’agitation estivale.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Inès rêve déjà de voir des orques et des baleines en excursion maritime, jumelles en main et carnet d’observation prêt à être rempli. Léo, lui, a hâte de marcher sous les géants de Cathedral Grove, ces arbres millénaires qui lui rappellent une forêt enchantée. Victoria, la capitale de l’île, promet aussi une belle découverte avec son charme britannique, ses maisons colorées et son ambiance détendue. Et puis, impossible de ne pas faire un détour par Tofino, où Tom a repéré un spot parfait pour s’essayer au surf, pendant que moi, je me vois déjà bouquiner au bord de l’eau.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Tom a décrété qu’un séjour ici sans déguster du saumon sauvage grillé ne valait pas la peine d’être fait. Il a aussi repéré une version maritime de la fameuse poutine : une poutine aux fruits de mer, croustillante et fondante à la fois. De mon côté, j’ai hâte de goûter les omelettes aux champignons sauvages, directement cueillis dans les forêts de l’île. Avec un peu de chance, on trouvera aussi une boulangerie artisanale pour compléter tout ça avec un bon pain maison.
🛎️ Astuce pratique
Pour explorer l’île en toute liberté, louer une voiture est indispensable. La traversée en ferry depuis Vancouver est un moment magique : les montagnes en toile de fond, l’océan à perte de vue, et parfois même des phoques qui jouent à proximité du bateau. Autre conseil : réserver tôt les excursions d’observation des cétacés, car en août, elles sont très prisées et voir une famille d’orques reste une expérience inoubliable.
🇫🇷 La Bourgogne, France : villages médiévaux et nature préservée
Quand on parle de vacances en août, on pense souvent aux grandes stations balnéaires, aux marchés animés et… aux files d’attente interminables. Cette année, on voulait quelque chose de différent. Un peu plus de calme, un cadre verdoyant et un séjour mêlant culture et gastronomie. La Bourgogne s’est imposée naturellement. Avec ses villages médiévaux, ses collines couvertes de vignes et son ambiance paisible, c’est la destination parfaite pour une escapade en famille loin de l’agitation estivale. Ici, on prend le temps de flâner, d’explorer les ruelles pavées et de savourer chaque instant, sous un climat agréable, loin des fortes chaleurs du sud.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
En août, la Bourgogne respire la sérénité. Ses vallées verdoyantes, ses forêts profondes et ses villages aux toits de tuiles colorées offrent un cadre idéal pour une pause hors du temps. Entre balades au fil du Canal de Bourgogne, découvertes historiques et haltes gourmandes, la région a ce charme discret qui fait qu’on s’y sent bien. Ici, on s’attarde sur une terrasse ombragée, on contemple les châteaux nichés dans la campagne et on se laisse séduire par l’art de vivre local.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo a décrété qu’il voulait voir des châteaux et des chevaliers, et ça tombe bien : la Bourgogne abrite des joyaux comme Vézelay ou Châteauneuf-en-Auxois, où chaque pierre semble chargée d’histoire. Inès rêve déjà d’embarquer pour une croisière sur le Canal de Bourgogne, où l’on prend le temps d’observer le paysage défiler au rythme des écluses. De mon côté, j’ai repéré quelques dégustations adaptées aux familles, où les enfants peuvent goûter des jus de raisin pendant que les adultes testent les meilleurs crus de la région. Tom, bien sûr, est déjà en quête du restaurant parfait pour déguster un vrai bœuf bourguignon.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Difficile de parler de la Bourgogne sans évoquer sa gastronomie. Tom ne parle plus que du bœuf bourguignon, ce plat mijoté dans un vin rouge profond qui sent bon les repas du dimanche. De mon côté, je suis curieuse de tester les escargots de Bourgogne, une spécialité incontournable (même si Inès trouve l’idée un peu étrange). Et pour finir sur une note sucrée, on ne repartira pas sans un bon morceau de pain d’épices de Dijon, parfait pour le goûter après une journée de balade.
🛎️ Astuce pratique
Pour une immersion totale, rien de mieux qu’un séjour en gîte rural, au milieu des vignes ou dans un petit hameau tranquille. L’expérience est authentique et permet de vraiment profiter de la région à son rythme. Autre conseil : réserver les visites de caves à l’avance, surtout en août, car certaines sont très prisées. Un dernier détail pour les amateurs de nature : de nombreux lacs et rivières offrent des coins parfaits pour une pause rafraîchissante après une matinée de découverte.
🇮🇸 L’Islande : entre volcans, glaciers et sources chaudes
Quand on a parlé de l’Islande, Léo a tout de suite pensé aux volcans en éruption, Inès a demandé si on pouvait voir des phoques, et Tom… a vérifié s’il y avait des spécialités locales à base de poisson (spoiler : oui, et pas que !). Ce qui nous a convaincus ? Une destination idéale pour l’été, loin des canicules et des foules. En août, l’Islande offre un décor brut et spectaculaire : glaciers scintillants, geysers fumants, cascades rugissantes et plages de sable noir. Ici, la nature est reine, et chaque journée ressemble à une expédition hors des sentiers battus.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
En plein été, pendant que le sud de l’Europe étouffe sous la chaleur, l’Islande affiche des températures douces, autour de 15°C. Parfait pour un road trip en famille, à la découverte de paysages grandioses où le feu et la glace se rencontrent. Entre les glaciers immenses, les volcans actifs et les sources chaudes naturelles, on a l’impression d’être au bout du monde. Et pour les amateurs de randonnée, les possibilités sont infinies : chaque sentier mène à une cascade secrète, un champ de lave ou un lac perdu au milieu des montagnes.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo trépigne déjà à l’idée d’explorer le Cercle d’Or, cette route mythique qui relie le geyser Strokkur, la cascade de Gullfoss et le parc de Thingvellir, où l’on peut marcher entre deux plaques tectoniques. Inès, elle, a repéré une colonie de macareux à observer sur les falaises de Dyrhólaey, tandis que Tom rêve déjà d’un bain bien chaud dans une source géothermale en pleine nature. De mon côté, j’ai bien l’intention de tester les plages islandaises, même si l’eau glaciale risque de me dissuader de piquer une tête.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
L’Islande ne se résume pas à ses paysages, elle a aussi une gastronomie bien à elle. Tom a déjà ajouté le skyr, ce yaourt épais et protéiné, à sa liste des incontournables du petit-déjeuner. De mon côté, je suis curieuse de goûter le ragoût d’agneau, un plat mijoté parfait après une journée de rando. Léo, lui, a décidé de tenter le poisson séché, une spécialité locale qui, selon les Islandais, se déguste avec du beurre salé. Reste à savoir si on osera goûter au fameux requin fermenté…
🛎️ Astuce pratique
L’Islande, c’est l’aventure, mais mieux vaut être bien préparé. Ici, la météo change vite : un grand soleil peut laisser place à une pluie fine en quelques minutes. Prendre des vêtements chauds et imperméables, même en août, est une règle d’or. Pour vraiment profiter de la diversité des paysages, louer une voiture est indispensable. Les routes sont magnifiques, et chaque détour réserve une surprise : une cascade cachée, un champ de lave ou une vue spectaculaire sur l’Atlantique.
🇦🇷 Buenos Aires & la Patagonie argentine : culture et grands espaces
Quand on a évoqué l’Argentine, Léo a tout de suite pensé aux glaciers immenses, Inès s’est demandé si on pouvait voir des manchots, et Tom… a tapé “meilleur asado de Buenos Aires” sur son téléphone. Ce qui nous a convaincus ? Un voyage en août aux antipodes des foules estivales, entre la vibrante Buenos Aires et les grands espaces sauvages de Patagonie. Entre culture, paysages grandioses et gastronomie généreuse, cette destination promet une aventure hors du commun, loin des circuits classiques.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
L’Argentine, c’est l’été en plein hiver austral. En août, la Patagonie offre des températures douces et des paysages spectaculaires, parfaits pour les amateurs de nature. Plus au nord, Buenos Aires vibre au rythme du tango, entre architecture coloniale, cafés mythiques et marchés animés. Ce grand écart entre l’effervescence urbaine et l’immensité des terres sauvages fait de l’Argentine une des plus belles destinations du moment.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo a déjà mis en tête de voir de près les glaciers de Patagonie, notamment le mythique Perito Moreno, qui craque et gronde en libérant d’énormes blocs de glace dans l’eau turquoise. Inès, elle, rêve d’approcher les manchots de la Péninsule Valdés, ces petits oiseaux trop mignons qui se dandinent sur le rivage. De mon côté, je me vois déjà déambuler dans les ruelles colorées de La Boca, à Buenos Aires, pendant que Tom attend avec impatience une soirée tango pour vivre pleinement l’ambiance de la capitale.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Impossible d’aller en Argentine sans goûter un asado, ce barbecue XXL qui réunit toute une table autour de grillades fondantes et parfumées. Tom s’est renseigné et a déjà une liste des meilleures parrillas (grills argentins) à tester. Moi, j’ai hâte de croquer dans une empanada bien dorée, fourrée à la viande ou au fromage. Et pour finir sur une touche sucrée, le dulce de leche argentin risque bien de devenir notre nouvelle addiction.
🛎️ Astuce pratique
L’Argentine, c’est grand. Très grand. Pour vraiment profiter des paysages de Patagonie, louer une voiture est indispensable. Le vol est long, mais bonne nouvelle : le décalage horaire est faible, donc pas de jet lag qui gâche les premiers jours. Un dernier conseil pour Buenos Aires : se laisser porter par l’ambiance, flâner de café en café et surtout, prendre le temps d’observer les danseurs de tango qui transforment chaque coin de rue en scène de spectacle.
🇺🇸 L’Alaska : nature brute et aventure grand format
Quand on a évoqué l’Alaska, Léo a immédiatement imaginé des ours géants attrapant du saumon, Inès a voulu savoir si on pouvait voir des orques, et Tom s’est souvenu d’un reportage sur les crabes royaux (toujours une priorité gastronomique). Moi ? J’ai juste rêvé d’un été en pleine nature, loin de la chaleur et des foules. L’Alaska, c’est l’Amérique dans sa version sauvage : montagnes escarpées, glaciers majestueux, forêts infinies et côtes battues par l’océan. Un terrain de jeu XXL pour les amateurs de plein air et d’aventure.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
L’Alaska, c’est une parenthèse hors du temps. En août, l’été est court mais spectaculaire. Les journées sont longues, le climat est doux (entre 10 et 20°C), et la faune est en pleine activité. Ici, la nature est reine, et chaque excursion est une chance de croiser élans, ours bruns et orques. C’est aussi la période idéale pour explorer les grands espaces, randonner sur des sentiers bordés de lacs et pagayer au pied d’immenses glaciers. Et pour les plus chanceux, les premières aurores boréales peuvent déjà illuminer le ciel à la fin du mois.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo ne parle plus que du parc national de Denali, un territoire aussi vaste que la Belgique, où l’on peut randonner entouré de pics enneigés et de caribous. Inès, elle, rêve de pagayer au milieu des icebergs en kayak, avec un phoque curieux en guise de compagnon de route. De mon côté, j’ai bien l’intention d’embarquer pour une croisière le long de la côte pacifique, histoire d’observer les orques et les baleines à bosse en pleine mer. Quant à Tom, il s’est renseigné : les aurores boréales peuvent déjà être visibles dès la fin du mois, et il espère bien nous offrir ce spectacle avant de rentrer.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Tom a déjà repéré les meilleures adresses pour goûter au saumon sauvage d’Alaska, pêché du jour et grillé au feu de bois. De mon côté, je suis curieuse de tester le crabe royal, cette spécialité locale qui fait rêver les amateurs de fruits de mer. Et comme après une bonne rando, rien ne vaut un repas réconfortant, on ne dira pas non à un ragoût d’orignal, un plat typique qui réchauffe même en été.
🛎️ Astuce pratique
L’Alaska, c’est l’immensité à l’état pur, et les distances sont grandes. Bien planifier son itinéraire est essentiel pour éviter de passer plus de temps sur la route que dans la nature. En août, il faut aussi prévoir de bons vêtements chauds et imperméables, car ici, même en été, on passe facilement du soleil à la pluie en quelques heures.
🇫🇷 Les Châteaux de la Loire, France : Un voyage entre histoire et nature
Quand on a parlé des Châteaux de la Loire, Inès a immédiatement imaginé des princesses en robe longue, Léo a demandé s’il y avait des souterrains secrets, et Tom… s’est renseigné sur les meilleures caves à vin du coin (on ne change pas une équipe qui gagne). Ce qui nous a séduits ? Un voyage en août en plein cœur de la France, sans la chaleur accablante du sud et loin des plages bondées. Entre histoire, nature et villages pittoresques, la vallée de la Loire est une destination idéale pour des vacances d’été culturelles et reposantes.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
En août, les belles demeures de la Renaissance, les forêts verdoyantes et les rives paisibles de la Loire offrent un cadre parfait pour une escapade. Le climat y est doux, idéal pour découvrir les nombreux châteaux sans suffoquer sous un soleil de plomb. En alternant visites culturelles et balades en pleine nature, on profite d’un voyage en famille équilibré entre détente et découvertes.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Inès rêve déjà de courir dans les jardins à la française de Villandry, pendant que Léo attend avec impatience la visite du Château de Chambord, avec ses escaliers en colimaçon qui semblent sortir d’un roman d’aventure. Tom, lui, a repéré une balade en bateau traditionnel sur la Loire, parfaite pour admirer les châteaux depuis l’eau et observer les hérons et castors au fil de la rivière. De mon côté, je me vois bien flâner dans les ruelles pavées de Blois ou Amboise, en dégustant une tarte aux pommes locales.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
La gastronomie ligérienne est aussi royale que ses châteaux. Tom trépigne déjà à l’idée de tester les rillettes de Tours et le fromage de chèvre de Sainte-Maure-de-Touraine, tandis que moi, je lorgne sur une bonne tarte Tatin caramélisée. Quant aux enfants, ils ont déjà repéré les bonbons au coquelicot, spécialité locale aussi jolie que gourmande.
🛎️ Astuce pratique
Pour une immersion totale, séjourner dans un château-hôtel ou un gîte en pleine campagne permet de profiter pleinement de l’ambiance de la région. Pour éviter la foule, mieux vaut visiter les châteaux tôt le matin et privilégier les sites moins connus comme Azay-le-Rideau ou Chaumont-sur-Loire. Et pour les amateurs de vélo, la Loire à Vélo offre des itinéraires magnifiques le long du fleuve, parfaits pour une balade en famille.
🇦🇺 La Tasmanie, Australie : Une île sauvage entre plages et randonnées
Quand on a mentionné l’Australie, Léo a immédiatement pensé aux kangourous, Inès a demandé si on pouvait voir des diables de Tasmanie, et Tom… a vérifié la météo pour voir si c’était un bon plan en août. Verdict ? La Tasmanie, cette île du sud de l’Australie, est une destination parfaite pour fuir la chaleur et découvrir une nature préservée, entre plages désertes, forêts primaires et montagnes escarpées.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
En plein hiver austral, la Tasmanie affiche des températures fraîches mais agréables, idéales pour la rando et les activités en plein air. Avec ses parcs nationaux sauvages, ses côtes déchiquetées et ses villes charmantes comme Hobart, elle est encore peu touristique, ce qui en fait un véritable paradis pour les amoureux de nature. On y découvre un paysage unique, entre plages de sable blanc et forêts denses, où l’on peut croiser des kangourous, des wombats et, bien sûr, des diables de Tasmanie.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo rêve déjà d’observer les diables de Tasmanie dans un centre de conservation, tandis qu’Inès veut marcher sur la plage de Wineglass Bay, considérée comme l’une des plus belles du monde. Tom, lui, a repéré la route panoramique de la Great Eastern Drive, parfaite pour alterner entre falaises impressionnantes et petites criques isolées. De mon côté, je me vois déjà randonner dans le parc national de Cradle Mountain, entre lacs glaciaires et forêts mystérieuses.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Tom est impatient de tester les coquilles Saint-Jacques de Tasmanie, ultra fraîches et réputées dans toute l’Australie. Moi, j’ai hâte de déguster un fish & chips avec vue sur l’océan, pendant que les enfants tenteront sans doute un dessert à la pâte de myrte, une baie locale au goût unique.
🛎️ Astuce pratique
La Tasmanie, c’est l’aventure, mais il faut bien s’équiper. En août, les températures peuvent être fraîches, donc mieux vaut prévoir des vêtements chauds et imperméables. Pour profiter au maximum des paysages, louer une voiture est indispensable : les routes panoramiques sont sublimes, et les distances restent raisonnables. Et pour une expérience vraiment unique, dormir dans un écolodge en pleine nature permet de se réveiller au son des oiseaux et de savourer l’île dans toute sa splendeur.
🇲🇦 Casablanca & le nord du Maroc : entre culture et plages sauvages
Quand on a évoqué le Maroc, Léo a immédiatement pensé aux dunes du Sahara, Inès a demandé si on pouvait voir des médinas aux mille couleurs, et Tom… s’est renseigné sur le meilleur tajine de la région. Mais au lieu de Marrakech et des chaleurs écrasantes, on a opté pour une alternative plus douce et dépaysante : Casablanca et le nord du pays, parfaits pour un voyage en août sous un climat agréable. Entre villes vibrantes, plages sauvages et paysages de montagne, c’est une destination idéale pour allier découvertes culturelles et détente en bord de mer.
🌞 Pourquoi on a dit oui ?
En plein été, la côte nord du Maroc bénéficie de températures plus douces que l’intérieur des terres, avec une brise marine rafraîchissante. Casablanca, avec son ambiance cosmopolite et son architecture mêlant traditions et modernité, est un point de départ parfait pour explorer les trésors du nord. En longeant la côte, on découvre des plages secrètes et des villes pleines de charme comme Asilah et Chefchaouen, la célèbre ville bleue nichée dans les montagnes du Rif.
👨👩👧👦 Ce qu’on aimerait faire en famille
Léo rêve déjà de visiter la Mosquée Hassan II, l’une des plus grandes du monde, dont le minaret semble toucher le ciel. Inès a hâte de se perdre dans les ruelles bleu azur de Chefchaouen, pendant que Tom ne parle que des couchers de soleil sur la plage d’Asilah, une ville d’artistes au bord de l’Atlantique. De mon côté, je me vois bien déguster un thé à la menthe sur une terrasse surplombant la mer, en regardant les enfants jouer dans le sable.
🍴 Ce qu’on a hâte de goûter
Impossible de passer par Casablanca sans s’arrêter dans une des meilleures adresses pour déguster un tajine de poisson, relevé juste comme il faut. Tom est déjà prêt à goûter la pastilla au poulet et aux amandes, ce feuilleté sucré-salé typique du nord du Maroc. Quant aux enfants, ils lorgnent sur les cornes de gazelle, ces petits gâteaux parfumés à la fleur d’oranger qui fondent en bouche.
🛎️ Astuce pratique
Pour vraiment profiter du nord du Maroc, mieux vaut louer une voiture et explorer la côte à son rythme. Casablanca est bien desservie par les vols internationaux et permet de rayonner facilement vers le nord. En août, il est aussi conseillé d’opter pour un hébergement avec piscine ou proche de la mer, pour des pauses rafraîchissantes après les visites.
