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Quand Javier m’a raconté leur séjour à El Hierro, j’ai tout de suite eu envie d’y aller. Cette île volcanique, souvent éclipsée par ses grandes sœurs comme Tenerife ou Gran Canaria, est pourtant un vrai trésor préservé. Classée réserve de biosphère par l’UNESCO, elle offre des paysages incroyablement variés : falaises abruptes, coulées de lave figées, forêts luxuriantes et criques sauvages sur la côte ouest.
Avec Léa (8 ans) et Anastasia (11 ans), impossible de s’ennuyer ! Entre baignades dans des piscines naturelles, randonnées jusqu’à plusieurs centaines de mètres d’altitude, et même une plongée au large de La Restinga, chacune a vécu une aventure mémorable. Sans oublier les pauses gourmandes, où ils ont découvert l’artisanat local et des spécialités ancrées dans la tradition de l’île des Canaries, comme le célèbre miel de palmier.
Ce qui m’a fait sourire, c’est la façon dont Javier me parlait de leurs coups de cœur : chacun avait le sien, mais tous ont partagé des moments inoubliables. Le plus beau ? El Hierro reste une île authentique et encore peu touristique, où l’exploration est toujours disponible pour les curieux en quête de nature brute.
Alors, prêts à découvrir leurs endroits préférés ? Suivez-moi, on part à El Hierro !
🏞️ Explorons encore plus ce pays !
🏺 Le coup de cœur de Javier : Une randonnée inoubliable à El Julan
Quand Javier m’a parlé d’El Julan, j’ai senti l’enthousiasme dans sa voix. Passionné d’histoire et de nature, il ne pouvait rêver mieux. Ce site, caché sur les pentes escarpées du sud d’El Hierro, abrite des pétroglyphes mystérieux, vestiges du peuple Bimbache, les premiers habitants de l’île.
Dès le début du sentier, le silence impressionne. Pas de route, pas de bruit, juste le vent et le cri lointain des oiseaux. Javier avance lentement, admirant les paysages lunaires : des coulées de lave figées, des falaises plongeant dans l’océan et une végétation rase battue par les éléments. « On se croirait au bout du monde », m’a-t-il confié.
Puis vient le moment magique. Devant lui, gravés dans la pierre, apparaissent des symboles énigmatiques laissés par les Bimbaches. Cercles, spirales, silhouettes… Chaque gravure raconte une histoire oubliée. « J’avais l’impression de toucher du doigt un passé millénaire », raconte-t-il. Un guide local leur explique que ces signes sont encore un mystère, entre art sacré et repères astronomiques.
En revenant, Javier ne cessait de se retourner, comme pour graver ces paysages dans sa mémoire. Une randonnée hors du temps, qui lui a donné l’impression d’être un explorateur sur une île encore sauvage.
🌊 Le coup de cœur de Léa : Nager dans une piscine naturelle à La Maceta
Léa adore l’eau. Dès qu’elle a aperçu les piscines naturelles de La Maceta, elle s’est précipitée pour enfiler son maillot. À peine Javier avait-il sorti les serviettes qu’elle était déjà au bord, prête à plonger.
L’endroit est magique. Trois bassins creusés dans la lave offrent une eau limpide, protégée des vagues par des roches volcaniques noires. Juste derrière, l’océan continue son spectacle, s’écrasant avec force sur les récifs. « On dirait une piscine, mais en mieux ! », s’émerveille Léa.
Dès qu’elle entre dans l’eau, elle éclate de rire. L’eau est fraîche, mais agréable, et surtout incroyablement claire. Autour d’elle, des petits poissons argentés nagent entre les rochers. Elle essaie d’en toucher un du bout des doigts, mais ils filent trop vite !
À chaque montée de la marée, l’eau s’agite légèrement, formant des remous rigolos. Léa s’accroche aux rochers lisses et laisse les mini-vagues la porter. Pendant ce temps, Anastasia, plus prudente, préfère observer depuis les marches en pierre, les pieds dans l’eau.
Après une bonne heure à nager, plonger et jouer, Léa finit par sortir, fatiguée mais ravie. « On revient demain ? », demande-t-elle déjà en s’enroulant dans sa serviette. Un moment de pur bonheur dans un cadre 100 % naturel !
🤿 Le coup de cœur d’Anastasia : Explorer les fonds marins à La Restinga
Anastasia a toujours été fascinée par la mer. Alors, quand Javier lui a proposé d’essayer le snorkeling à La Restinga, elle a sauté de joie. « Comme une vraie exploratrice sous-marine ! », a-t-elle dit en ajustant son masque.
L’eau ici est d’une clarté incroyable. En plongeant la tête sous la surface, un tout nouveau monde s’ouvre à elle. Des poissons colorés glissent entre les rochers, des bancs d’argentés passent en éclairs. Au loin, elle aperçoit même une étoile de mer rouge vif posée sur un rocher.
Elle flotte sans bruit, émerveillée par la vie qui grouille sous l’eau. Les algues ondulent doucement, dévoilant parfois des petits crabes bien cachés. Plus elle avance, plus elle découvre des trésors : un poisson perroquet aux reflets turquoise, un banc de demoiselles bleues qui semblent danser…
Javier la rejoint et lui montre du doigt un corail en forme de cerveau. Elle le fixe, fascinée. Comment la nature peut-elle créer quelque chose d’aussi parfait ? À cet instant, elle se sent comme une aventurière du monde sous-marin, un peu comme dans les livres qu’elle adore.
De retour sur la plage, elle retire son masque, les yeux brillants. « C’était encore mieux que ce que j’imaginais ! », dit-elle en s’asseyant sur sa serviette. Une première expérience inoubliable, et sûrement pas la dernière !
🌳 Le coup de cœur commun des filles : L’arbre saint, une légende fascinante
Quand Javier a raconté à Léa et Anastasia qu’un arbre pouvait fabriquer de l’eau, elles ont éclaté de rire. « C’est une blague, papa ? » Mais en arrivant devant le Garoé, leur regard a changé. Cet arbre, vénéré par les anciens habitants d’El Hierro, a sauvé des vies.
La légende raconte que les Bimbaches, premiers habitants de l’île, recueillaient l’eau qui s’écoulait de ses feuilles. Grâce à ce trésor naturel, ils ont survécu sur cette île aride, jusqu’à ce que les colons espagnols découvrent leur secret.
Intriguées, les filles se sont approchées pour toucher l’écorce. Le guide leur a expliqué le phénomène : l’arbre capte l’humidité des nuages grâce au vent qui souffle sur les hauteurs. L’eau ruisselle ensuite le long du tronc et s’accumule dans des bassins naturels. « C’est une machine à pluie ! » a lancé Anastasia, fascinée.
Léa, elle, était persuadée que c’était un arbre magique. Elle a même tenté de chuchoter un vœu à son écorce, au cas où… Après tout, on ne sait jamais !
Sur le chemin du retour, elles n’arrêtaient pas de poser des questions. « Et si tous les arbres pouvaient faire ça ? », « On pourrait en planter un chez nous ? » Une visite qui a réveillé leur imagination, et qui leur a prouvé que la nature a parfois des pouvoirs incroyables.
🌅 Le coup de cœur des parents : Un coucher de soleil à El Golfo
Après une journée bien remplie, Javier et sa femme avaient envie d’un moment calme. Direction El Golfo, sur la côte ouest d’El Hierro, pour admirer le coucher du soleil. Pendant que Léa et Anastasia couraient sur la plage en ramassant des galets, eux se sont installés sur un banc face à l’océan.
Le paysage était époustouflant. Devant eux, des falaises noires sculptées par le vent, des criques sauvages et l’immensité de l’Atlantique. Le soleil descendait lentement, plongeant la mer dans des tons dorés et orangés. « On dirait un tableau », a murmuré sa femme, impressionnée par la beauté brute d’El Hierro.
Le silence était presque total, juste le bruit des vagues et quelques oiseaux de mer. Ce moment, simple et magique, leur a offert une parenthèse de sérénité, loin du tumulte du quotidien.
Javier a souri en voyant les filles courir dans la lumière dorée. Elles aussi semblaient captivées par ce spectacle naturel. La dernière lueur du soleil a disparu derrière l’horizon, laissant place à un ciel étoilé incroyable.
Sur le chemin du retour, personne ne parlait. Chacun savourait encore cet instant suspendu, gravé dans leur mémoire.
🚗 Le coup de cœur familial : Un road trip à travers El Hierro
S’il y a bien une chose qui a mis tout le monde d’accord, c’est leur road trip sur les petites routes d’El Hierro. En une journée, ils ont traversé des paysages incroyablement variés, passant de forêts de pins à des coulées de lave figées, sans jamais rouler plus d’une heure d’affilée.
Leur aventure a commencé à Valverde, la capitale, où ils ont flâné dans les ruelles avant de prendre la route vers Frontera. Là-bas, une pause s’imposait pour goûter un fromage local accompagné de miel de palmier, une spécialité de l’île. « Même Léa, d’habitude difficile, en a redemandé ! » s’est amusé Javier.
En remontant vers El Pinar, ils ont traversé une forêt mystérieuse, où la brume jouait entre les arbres. Anastasia, fascinée par les routes sinueuses, n’arrêtait pas de s’exclamer : « On dirait qu’on traverse plusieurs îles en une seule journée ! »
Dernier arrêt à Las Playas, un coin sauvage aux falaises abruptes, où la mer scintillait sous le soleil. Léa et Anastasia ont ramassé des coquillages pendant que Javier et sa femme profitaient de l’air marin.
Sur le chemin du retour, fatigués mais heureux, ils se sont promis une chose : revenir un jour pour explorer encore toutes les merveilles cachées d’El Hierro.
🍽️ Le coup de cœur gourmand : Déguster les saveurs d’El Hierro
Un voyage ne serait pas complet sans une escale gourmande, et Javier le savait bien. Toute la famille a adoré goûter aux spécialités locales, et certaines saveurs les ont marqués à jamais.
Première découverte : le queso herreño, un fromage traditionnel fumé au bois de figuier. « Un vrai délice ! », s’est exclamée Anastasia en croquant dans une tranche tiède, légèrement caramélisée. Accompagné d’un filet de miel de palmier, il a fait l’unanimité.
Autre surprise : le mojo verde et mojo rojo, ces sauces typiques des îles Canaries, servies avec des papas arrugadas, de petites pommes de terre ridées cuites dans l’eau de mer. Léa, intriguée, a goûté les deux… avant d’adopter le mojo verde comme nouveau condiment préféré !
Pour le dessert, ils ont craqué pour un bienmesabe, une crème sucrée à base d’amandes, parfaite après une longue journée de balade.
Ce moment a été bien plus qu’un simple repas. En découvrant ces produits artisanaux, la famille a aussi plongé dans les traditions de l’île d’El Hierro, un territoire où chaque saveur raconte une histoire.
🏡 Le coup de cœur insolite : Explorer le village caché de Pozo de las Calcosas
Quand Javier a proposé une balade à Pozo de las Calcosas, les filles n’étaient pas très convaincues. « Un village en pierre ? Ça a quoi de spécial ? » Mais en arrivant, elles sont restées sans voix.
Ce petit hameau, perché sur la côte nord d’El Hierro, est unique en son genre. Ici, pas de grandes avenues ni de boutiques, seulement des maisons en pierre volcanique, aux toits de chaume, nichées entre les falaises. Le temps semble s’être arrêté.
Pour y accéder, il faut descendre un sentier escarpé qui serpente entre les rochers. En bas, l’océan Atlantique s’engouffre dans une crique sauvage, formant des piscines naturelles où l’eau de mer scintille sous le soleil. Javier et sa femme ont adoré l’atmosphère paisible, tandis que Léa et Anastasia ont grimpé sur les rochers, fascinées par les crabes et petits poissons coincés dans les flaques.
« On dirait un décor de film ! », a lancé Anastasia. Et en effet, ce lieu ressemble à un secret bien gardé, loin des sentiers touristiques classiques des îles Canaries.
Après une pause face à l’horizon, la remontée a été sportive, mais chacun a gardé un souvenir magique de cet endroit hors du temps.
🚴♂️ Le coup de cœur aventure : Explorer El Hierro à vélo et à cheval
Après avoir découvert les paysages volcaniques à pied, la famille a voulu voir l’île d’El Hierro autrement. Javier, grand amateur de vélo, a proposé une randonnée à VTT, tandis que sa femme et les filles ont préféré une balade à cheval à travers les forêts de pins d’El Pinar.
Le matin, Javier s’est élancé sur les routes sinueuses qui traversent l’île, entre coulées de lave et falaises abruptes. « Chaque virage dévoilait un nouveau panorama », raconte-t-il. En montant vers Valverde, il a même aperçu l’île de Tenerife au loin, flottant au-dessus des nuages.
Pendant ce temps, Léa et Anastasia ont vécu une toute autre aventure. Depuis Frontera, elles ont suivi un sentier à cheval qui serpentait entre les pins et les lauriers, avec un guide passionné. « On se serait cru dans un conte ! », s’est émerveillée Léa en observant les paysages verts et brumeux du nord de l’île.
À la fin de la journée, tout le monde s’est retrouvé pour admirer le coucher de soleil à Las Playas, en savourant une boisson fraîche. Une expérience inoubliable, qui leur a permis de découvrir El Hierro sous un autre angle.
❤️ Retour les coups de coeurs à El Hierro
Les incontournables : Explorer El Julan, La Restinga et les piscines naturelles de La Maceta.
Moments magiques : Observer les poissons colorés en snorkeling et découvrir l’histoire du Garoé.
Pause détente : Admirer un coucher de soleil à El Golfo, face à l’Atlantique.
Nos coups de cœur : Les piscines naturelles (Léa) | La plongée à La Restinga (Anastasia) | La rando à El Julan (Javier) | Le miel de palmier (sa femme).
Notre astuce : Prendre le temps d’un road trip pour admirer les paysages sauvages et l’artisanat local.
